FRITES DE COURGETTES

Temps de préparation :

20 Minutes

Temps de cuisson :

30 min

Quantité :

Par enfant (double la dose pour un adulte)

Niveau :

Les frites de courgettes sont un peu comme des nuggets de courgette, et une excellente manière d'en faire manger aux enfants.

Ingrédients

-100g de parmesan

-2 oeufs

-1 petite courgette par enfant

-100g de farine

-sel

-100g de chapelure

Ustensiles

-fourchette

-couteau

-3 assiettes

-four préchauffé à 200 °C en chaleur tournante.

-planche à découper

Préparation :

Enlève les extrémités de la courgette, puis coupe-la en forme de frites.
Prépare 3 assiettes :
1-farine et parmesan
2-œufs battus
3-chapelure
Trempe les frites dans la farine puis dans l’œuf, et enfin dans la chapelure.
Mettre au four préchauffé à 200 °C en chaleur tournante pour 30 min. Tourne-les à mi-cuisson.