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Une couleur incroyable et un goût identique aux crêpes habituelles c'est un bon moyen de manger des épinards.
Ingrédients :
-beurre
-90g d’épinards surgelés (ou 100g frais)
-1 œuf
-200 ml de lait
-sel
-75g de farine
Ustensiles :
-poêle
-couteau
-mixeur
-micro-onde
Préparation :
Décongèle les épinards (si tu as choisi des épinards frais tu n’as pas besoin de cette étape)
Mets les épinards décongelés (ou frais) dans le mixeur avec le lait et mixe jusqu’à ce que le lait devienne vert.
Ajoute la farine, le lait, le sel et l’œuf, puis mixe à nouveau.
Dans la poêle chaude, mets un peu de beurre et verse une louche de pâte, quand elle commence se décoller tu peux la retourner.
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