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Cette crème fouettée célèbre aurait été inventée au XVII siècle. Elle est un incontournable de la cuisine française et mérite d'être apprise tôt.
Ingrédients :
-30 g de sucre glace
-un sachet de sucre vanillé
-25 cl de crème liquide (fleurette)
Ustensiles :
-congélateur
-batteur électrique
-bol
Préparation :
Mets la crème et le bol pendant 20 min au congélateur.
Verse la crème dans le bol et ajoute les autres ingrédients.
Fouette la crème avec le batteur électrique jusqu’à ce qu’elle ressemble à de la chantilly.
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