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CHANTILLY

Temps de préparation :

30min

Temps de cuisson :

0 min

Quantité :

un petit bol

Niveau :

***

Cette crème fouettée célèbre aurait été inventée au XVII siècle. Elle est un incontournable de la cuisine française et mérite d'être apprise tôt.

Ingrédients :


-30 g de sucre glace

-un sachet de sucre vanillé

-25 cl de crème liquide (fleurette)




Ustensiles :


-congélateur

-batteur électrique

-bol

Préparation :


  1. Mets la crème et le bol pendant 20 min au congélateur.

  2. Verse la crème dans le bol et ajoute les autres ingrédients.

  3. Fouette la crème avec le batteur électrique jusqu’à ce qu’elle ressemble à de la chantilly.

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